Guide MICHELIN France
Capitaine
- 4 impasse Guéménée, Paris, 75004, France
- 29 - 72 EUR • Cuisine du marché
Guide MICHELIN France
Capitaine
- 4 impasse Guéménée, Paris, 75004, France
- 29 - 72 EUR • Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN
L'arrière-grand-père du chef, d'origine bretonne, était capitaine au long cours... Le capitaine, désormais, c'est lui : Baptiste Day, qui après avoir fréquenté les cuisines de grands restaurants (L'Ambroisie, L'Arpège, et l'Astrance) a décidé de prendre le large à bord d'un sympathique bistrot, et nous régale d'une très jolie cuisine du marché, ancrée dans son époque. Produits frais et de qualité, préparations goûteuses : une adresse percutante.
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ò Standing simple
-
E Restaurant non fumeur
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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