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Guide MICHELIN France 2020

Château de Courcelles

  • 8 rue du Château, Courcelles-sur-Vesle, 02220, France
  • Note Moyenne: 4,3 / 5 7 Avis
  • 45 - 137 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020

Château de Courcelles

  • 8 rue du Château, Courcelles-sur-Vesle, 02220, France
  • Note Moyenne: 4,3 / 5 7 Avis
  • 45 - 137 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Noble demeure que ce château hérité du Grand Siècle, fastueux sans être opulent, et recélant un beau jardin d'hiver, d'inspiration Second Empire. Ce décor prête à un élégant moment, autour de recettes inspirées par les tendances et accompagnées d'un impressionnant choix de vins.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Menu

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • É Jardin ou parc
  • N Bonne sélection de vins
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 23 74 13 53

Notes moyennes

Note globale: 4,3 / 5

Basé sur 7 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.4
Ambiance 4.7
Qualité/prix 4.1
Boissons 4.0
Cadre 4.3
Service 4.3

Avis

5 / 5

Z

envoyé le 25/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellent repas très belle assiette avec des saveurs exquis

5 / 5

Z

envoyé le 26/08/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Nous avons passé un très bon moment à Courcelles. Les plats étaient de grande qualité et valent une étoile michelin. Le service est très agréable et aimable. La terrasse est superbe et les parasols très utiles pour cet été. Nous avons beaucoup apprécié ce déjeuner et nous reviendrons avec grand plaisir pour tester les nouveaux plats du jeune chef!

4 / 5

V

envoyé le 22/08/2018

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Le veau en pain. Excellent. La sauce à tomber

4 / 5

T

envoyé le 13/06/2018

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 3
Cadre 3
Service 4

Cadre splendide, service soigné, cuisine d’exception: un moment de bonheur

5 / 5

G

envoyé le 06/08/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Etant habituée des Relais & Châteaux j’ai été très agréablement surprise de la table du Château de Courcelles. Les assiettes sont travaillées et le personnel est attentionné. Le lieu quant à lui est très sophistiqué. En ce qui concerne le diner, nous avons prit la Rissole de Foie Gras revisité par le chef, le pigeon laqué à la crème de pleurotes jaunes et pour finir la fraise à la verveine. Ce qui nous a plu, c’était l’originalité et le mariage parfait des saveurs. Mes félicitations au chef et à bientôt.

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