Restaurants
Loiseau des Ducs
- 3 rue Vauban, Dijon, 21000, France
- €€€€ · Cuisine moderne
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Loiseau des Ducs
- 3 rue Vauban, Dijon, 21000, France
- €€€€ · Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Près du palais ducal, cette table du groupe Bernard Loiseau s'abrite dans l'hôtel de Talmay, du 16e s., classé monument historique. Le chef continue de faire vivre la Bourgogne gourmande et les classiques de Bernard Loiseau, dans une veine moderniste, à l'image de cet œuf en meurette revisité, au jaune confit fumé au foin.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
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