Guide MICHELIN 2020
So
- 15 rue Amiral-Roussin, Dijon, 21000, France
- 18 - 35 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020
So
- 15 rue Amiral-Roussin, Dijon, 21000, France
- 18 - 35 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Épaulé en salle par Rié, sa compagne, le chef japonais, So Takahashi, seul aux fourneaux après avoir œuvré dans de belles maisons, travaille les produits qu'il achète directement au marché voisin. Le résultat : une cuisine française traversée d'inspirations nippones, finement exécutée, légère et parfumée... So good !
- = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
- ò Standing simple
Spécialités
- Cuisine du marché
-
a Accès handicapés
-
N Bonne sélection de vins
-
E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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