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La Maison des Cariatides
- 28 rue Chaudronnerie, Dijon, 21000, France
- €€ · Cuisine du marché, Cuisine moderne
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- 28 rue Chaudronnerie, Dijon, 21000, France
- €€ · Cuisine du marché, Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Dans cette belle maison du quartier des antiquaires (1603), dont la salle évoque un loft contemporain, le chef propose une cuisine du marché saine et souvent à base de produits locaux : poulet de la ferme de Clavisy en deux façons, topinambours et émulsion au café ; Saint-Jacques et poitrine de porc, mousseline de courge et châtaigne... Agréable terrasse sur l'arrière et menu déjeuner à prix doux.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins particulièrement intéressante
- Cartes de crédit acceptées
- Terrasse
Informations pratiques
