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Guide MICHELIN France 2020

DZ'envies

  • 12 rue Odebert, Dijon, 21000, France
  • 21 - 54 EUR • Cuisine moderne, Cuisine du marché
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DZ'envies

  • 12 rue Odebert, Dijon, 21000, France
  • 21 - 54 EUR • Cuisine moderne, Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN

Des envies ? Faites confiance à David Zuddas et à ses initiales ! Dans son restaurant aux airs de cantine branchée, le chef laisse s'exprimer son amour du métier et des beaux produits. On se souviendra des légumes bio du moment ; de la truite du Jura, carotte de plein champ et orange et gomasio et, versant sucré, de la tartelette de coing, miel et pollen... On se régale.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Fenouil, verveine, filet de maquereau à l’aligoté
  • Pigeon, citron, potimarron et thé fumé
  • Figues de Soliès, ratafia et poivre noir

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 80 50 09 26
Dates de fermeture
Fermé : dimanche

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