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Siprès
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Tendance : ces nouveaux bistrots français qui rejouent la carte d’antan
À Paris, Lille, Rennes, Lyon, Aix ou encore Marseille... Le bistrot traditionnel revient sur le devant de la Cène ! Porté par une nouvelle génération de chefs, il se pose en repère rassurant dans une époque parfois trop anxiogène. Découvrez 15 nouveaux bistrots sauce rétro !
2 jours à Lyon : nos adresses préférées pour une escapade gourmande
En 48h chrono, découvrez le meilleur de Lyon. Des rives de la Saône au sommet de la Croix-Rousse, entre traboules secrètes, bouchons authentiques, musées et spécialités locales, suivez le Guide MICHELIN pour une escapade gourmande !
Le Bib du mois : Siprès, à Lyon
Courez vite place du Prado, dans le 7ème arrondissement de la Cité des Gones : depuis juin 2023, ce resto dépoussiéré dépote une réjouissante cuisine bistronomique, à base d'assiettes colorées et créatives. Aux manettes, un duo de jeunes chefs, tous deux prénommés Alexis... L’un au salé, l’autre au sucré ! Petits prix et régalade assurée.
