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Guía MICHELIN 2020

Magoga

  • Plaza Doctor Vicente García Marcos 5, Cartagena, 30201, Spain
  • 36 - 140 EUR • Regional
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Guía MICHELIN 2020

Magoga

  • Plaza Doctor Vicente García Marcos 5, Cartagena, 30201, Spain
  • 36 - 140 EUR • Regional
Opinión de la Guía MICHELIN

¿Qué nos gusta de Magoga? Que tiene gente joven, humilde, profesional... con las ideas muy claras y ganas de comerse el mundo. Podríamos hablar del fantástico tándem formado por la chef María Gómez y su marido Adrián (ambos cocineros aunque a él lo encontremos al frente de la sala); sin embargo, lo que más llama la atención aquí es la sensación de equilibrio y coherencia. ¿La propuesta? Una cocina tradicional actualizada, con toques modernos, que busca las raíces cartageneras e intenta potenciar el producto local de temporada: pescados y mariscos tanto del Mediterráneo como del Mar Menor, frutas y hortalizas del Campo de Cartagena, las mejores carnes de los pueblos del interior... Buen carro de quesos y espléndida bodega, con grandes vinos españoles y una selección de caldos franceses.

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  • m Una estrella • Cocina de gran fineza, ¡compensa pararse!
  • ó Confortable
Specialty
  • Ensalada de cebolla, almendra marcona y salazones curados en casa
  • Kokotxa de atún rojo en salsa Périgord acompañado de su propio jugo y cítricos
  • Pasión de chocolate y algarroba

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • a Accesible en silla de ruedas
  • N Buena carta de vinos
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 629 98 02 57
Horario
Cerrado: 7-14 enero, 31 agosto-6 septiembre, lunes, martes cena, domingo cena

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