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Guide MICHELIN Deutschland

Schwarzwaldstube

  • Tonbachstraße 237, Baiersbronn, 72270, Deutschland
  • 215 - 265 EUR • Französisch-klassisch, Kreativ
Reservierungen möglich
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Guide MICHELIN Deutschland

Schwarzwaldstube

  • Tonbachstraße 237, Baiersbronn, 72270, Deutschland
  • 215 - 265 EUR • Französisch-klassisch, Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Die Übergangszeit als "temporaire" ist nun vorbei, die "Schwarzwaldstube" der "Traube Tonbach" ist Anfang April 2022 zurück in das nach dem Brand 2020 neu erbaute Stammhaus gezogen. Das engagierte Team um Torsten Michel ist Ihnen auch am neuen/alten Platz gewiss. Freuen darf man sich auf klassische Küche, die auf besten Produkten und exaktem Handwerk basiert. Und dann sind da noch Maître David Breuer und Chef-Sommelier Stéphane Gass, die gewohnt souverän und angenehm locker den Service leiten! Und das Ambiente? Hochwertiges modern-elegantes Interieur und eine große Fensterfront vom Boden bis zum Giebel bestimmen das Bild - toller Talblick inklusive!

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  • o Drei MICHELIN Sterne: eine einzigartige Küche – eine Reise wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • M Diners Club
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • e Schöne Aussicht
  • û Vegetarisches Menü
  • X Visa Card

Informationen

+49 7442 492665

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