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Juillet : les nouveaux hôtels de la sélection
Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.
Meilleurs hôtels au Japon : la liste des Clefs MICHELIN dévoilée
Le Guide MICHELIN récompense les meilleurs hôtels japonais.
Découvrez en images tous les hôtels Trois Clefs MICHELIN de Tokyo
Un aperçu des intérieurs et extérieurs spectaculaires des six hôtels Trois Clefs de Tokyo.
Les hôtels Clefs MICHELIN au Japon qui bousculent les codes
Quand on pense hébergements japonais, on songe naturellement à Tokyo et ses gratte-ciel de luxe, ou aux ryokan perdus dans la campagne. Pourtant, un certain nombre d'hôtels, disséminés dans l'archipel, échappent à toute catégorisation.
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Les trésors de l’Ombrie, Italie : un voyage gastronomique (2ème partie)
Nous poursuivons notre voyage à la découverte de l’une des régions d’Italie les plus belles et les plus verdoyantes, également terre d’excellence pour les plaisirs du palais. Dirigeons-nous à présent vers la partie est de l’Ombrie.
Quand des chefs de la sélection du Guide MICHELIN ouvrent leurs cuisines aux réfugiés
A l'occasion de la Journée mondiale des réfugiés (20 juin), le Refugee Food Festival remet le couvert ! A Paris, Nantes, Marseille, Angers et jusqu'en Suisse, du 4 au 24 juin 2024, des chef.fe.s de la sélection du Guide MICHELIN proposent des menus co-créés avec des personnes exilées. Make food, not war ! (« Faites à manger, pas la guerre »).
Comment ce Guide MICHELIN a aidé les Alliés lors du Débarquement
Le 6 juin 2024, l'Hôtel des Ventes de Clermont-Ferrand a mis aux enchères un rarissime Guide 1939. Réédité en 1944 à la veille du Débarquement par les services secrets américains, il aurait servi à guider les Alliés lors de la Seconde Guerre mondiale.
3 jours en Loire, sur la route des châteaux
Envie de couper avec la grisaille urbaine ? Non loin de Paris, découvrez les plus beaux châteaux de Loire. Mais aussi les meilleurs domaines de vin, ainsi que de charmants restaurants et hôtels où souffler et profiter du charme de la nature. A pied ou en vélo, de vignes en châteaux, explorez un morceau du célèbre patrimoine culturel français.