Het kleurrijke Umami by Han legt meteen alle kaarten op tafel: de Aziatische keuken ontvouwt hier zijn diepe smaken, al krijgen ze wel een Franse twist. De ruime kaart verzamelt een verleidelijk aanbod gerechten die gemakkelijk gedeeld kunnen worden. Een fijnzurige ceviche van zeebaars, krokante eend met een crème van sinaasappel, een veggie gyoza met een saus van kimchi en chilimayonaise: u zult niet weten wat te kiezen! De aandacht voor vegetariërs is zeker een troef, net als de lunchformule aan 25 euro. Een bestseller in Rotterdam!