MICHELIN Gids België

Hors-Champs

  • chaussée de Wavre 170, Ernage, 5030, België
  • 15 - 79 EUR • Bio, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
MICHELIN Gids België

Hors-Champs

  • chaussée de Wavre 170, Ernage, 5030, België
  • 15 - 79 EUR • Bio, Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Stefan Jacobs heeft de boerderij van Ernage een metamorfose gegeven. De talentvolle chef heeft er onder meer een B&B, een bakkerij en dit moderne, ietwat brute restaurant geïnstalleerd. Zijn duurzame visie krijgt er vorm in weldoordachte creaties. Hij is origineel, speelt met spannende combinaties en levert een genereus eerbetoon aan de regio.

Toon meer Toon minder
  • Groene Ster van MICHELIN : Gastronomie en duurzaamheid
Duurzame gastronomie
We werken in de tegenovergestelde richting van vroeger: we kijken wat onze moestuin en onze regionale leveranciers te bieden hebben en baseren daar onze kaart op. Die duurzame visie vind je ook in onze werking, zoals plasticfolie vervangen door een ecologisch alternatief.
— Stefan Jacobs

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Met kamers
  • É Park of tuin
  • f Parking
  • { Salons voor apart diner
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 81 34 10 97
Sluitingsdagen
Gesloten: maandag, dinsdag, middag: woensdag, middag: zaterdag

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.