餐廳
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- 士林區承德路四段192之1號B1, Taipei, 111, 臺灣
- $$$$ · 鐵板燒
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- 士林區承德路四段192之1號B1, Taipei, 111, 臺灣
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米其林指南的觀點
用餐環境雅致，融合義大利彩色玻璃窗、中式古典桌椅及名貴餐具，彰顯對細節的講究。資深主廚曾於日本鐵板燒名店受訓，堅持採用有機蔬菜、現撈與野生漁獲。特別推薦美國原種極黑牛、昆布鹽燜鮑魚，以及澎湖野生明蝦佐法式醬。同時提供日本各等級之和牛，其中飛驒牛的風味尤其出色，須提前預訂。
服務與設施
- 吧檯式
- 室外停車場
- 空調
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資訊
精湛廚藝
4 分鐘
台灣 5 家米其林推薦鐵板燒餐廳
鐵板燒是五感的體驗與享受，也讓人在檯前親眼見證主廚與食材的細緻對話。在《臺北臺中米其林指南 2020》中，就收錄了 5 家風格不同、同樣迷人的鐵板燒料理，讓人體驗鐵板與食材直面對決的獨特魅力。
