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鮨增田

  • 松山區敦化北路166號5樓 (文華精品), Taipei, 105, 臺灣
  • $$$$ · 壽司

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鮨增田

  • 松山區敦化北路166號5樓 (文華精品), Taipei, 105, 臺灣
  • $$$$ · 壽司

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米其林指南的觀點

與東京鮨增田跨海合作,坐落文華精品五樓,環境幽靜。由東京料理長增田勵於日本採買食材,副主廚小杉秀樹則在此掌廚,提供單一價位、包含熱菜及壽司的無菜單料理。醋飯由兩種日本米及其米醋調製而成,來自青森縣的黑鮪魚赤肉細緻光滑,值得細味。食材均來自日本,故於當地新年及豐洲市場停市時休息。

服務與設施

  • JCB
  • Visa
  • 中國銀聯
  • 代客泊車
  • 室外停車場
  • 接受信用卡
  • 空調
  • 美國運通
  • 萬事達卡
  • 輪椅通道

資訊

+886 2 2712 6828

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