餐廳
鮨增田
- 松山區敦化北路166號5樓 (文華精品), Taipei, 105, 臺灣
- $$$$ · 壽司
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- 松山區敦化北路166號5樓 (文華精品), Taipei, 105, 臺灣
- $$$$ · 壽司
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米其林指南的觀點
與東京鮨增田跨海合作，坐落文華精品五樓，環境幽靜。由東京料理長增田勵於日本採買食材，副主廚小杉秀樹則在此掌廚，提供單一價位、包含熱菜及壽司的無菜單料理。醋飯由兩種日本米及其米醋調製而成，來自青森縣的黑鮪魚赤肉細緻光滑，值得細味。食材均來自日本，故於當地新年及豐洲市場停市時休息。
服務與設施
- 代客泊車
- 室外停車場
- 空調
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資訊
吃和玩樂
4 分鐘
宅在飯店：台北文華東方酒店一站式米其林推薦美食之旅
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