餐廳
謝掌櫃
- 安平區運河路23巷5號, Tainan, 臺灣
- $$ · 小吃
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米其林指南的觀點
必比登推介：具品質且經濟實惠的美食
小店
店家雖然於2018年才開業，但憑著古早美食和海鮮粥，大獲好評。虱目魚海鮮總匯粥為其招牌，採用典型南部飯湯風格，加入虱目魚魚皮、魚肉、魚丸、鮮蝦、蛤蠣和花枝等，鮮味無窮。此外，鹽蒸石斑魚味道甘甜，富含膠質的魚皮與鹹香醬汁搭配得天衣無縫，值得一試。餐點均現點現煮，絕不添加味精，值得耐心等待。
服務與設施
- 只接受現金
- 空調
地點
