レストラン
鮨 与志乃／Sushi Yoshino
中野区中央 2-30-2 B1F, 東京, 164-0011, 日本
¥¥
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寿司
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中野区中央 2-30-2 B1F, 東京, 164-0011, 日本
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寿司
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
初代はかつて名を馳せた京橋のすし屋で修業した。独立して屋号を受け継ぎ、今は二代目と息子が暖簾を守っている。昔ながらの仕事を施した種に赤酢の酢飯を合わせ、すし屋本来の気概も魅せてくれる。地下の特徴を考え照明を効果的に生かし、長い欅のカウンターを印象付けた店内。すしと建築の匠を楽しみたい。
