レストラン
ジョエル・ロブション／Joël Robuchon
- 目黒区三田 1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス, 東京, 153-0062, 日本
- ¥¥¥¥ · フランス料理, 現代風料理
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ジョエル・ロブション／Joël Robuchon
- 目黒区三田 1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス, 東京, 153-0062, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
3つ星：特別な料理
フランス国家最優秀職人章を持つ関谷健一朗シェフ。ジョエル・ロブションのエスプリを基に新たな地平を開いている。まるで古典を見ることにより未来が生まれるように。まさに食べる芸術とまで言わしめたスペシャリテ、キャビア・アンペリアルは受け継がれる伝統。継承は革新の連続、21世紀の味も楽しみ。
施設とサービス
- エアコン
- ベジタリアンメニューあり
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
