レストラン
よし光／Yoshiko
大阪市北区曽根崎新地 1-8-5, 大阪, 530-0002, 日本
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ふぐ
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大阪市北区曽根崎新地 1-8-5, 大阪, 530-0002, 日本
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ふぐ
1つ星：高品質な料理
先代はすし屋だった。名残のカウンターで調理する二代目が、山口の仲卸と料亭で修業し、ふぐ暖簾を掲げた。天然とらふぐは縁を深める下関から届く。青磁の器に盛る造り、雑炊で締めるちり鍋は定石を踏む。熟成させた自家製ポン酢、ふぐ皮や煮凝りを盛る八寸、ふぐの石焼は、個性と探究心の見せ場。
特徴：
