レストラン
いわき／Iwaki
- 大阪市北区曽根崎新地 1-6-29 2F, 大阪, 530-0002, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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いわき／Iwaki
- 大阪市北区曽根崎新地 1-6-29 2F, 大阪, 530-0002, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
板場で料亭と割烹店で培った技を繰り広げていく遠藤亮一氏。双方の料理で組む献立は、一品ごとに情景が移り変わるようだ。季節の花や葉を飾る八寸、蒔絵の映える煮物椀は歳時を取り入れて古風な仕立てに。炭火焼の魚や肉料理はソースを添えて創作。伝統に倣いつつも創意を加えた品々に手腕を発揮する。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
