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クシアゲ 010/kushiage 010

大阪市北区曽根崎新地 1-1-41 4F, 大阪, 530-0002, 日本
¥¥ · 串揚げ
オンライン予約可

クシアゲ 010/kushiage 010

大阪市北区曽根崎新地 1-1-41 4F, 大阪, 530-0002, 日本
¥¥ · 串揚げ
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
各国の料理を取り入れた創作串揚げ。バラエティ豊かな種が楽しい。始まりの一串は、ニューカレドニアの天使の海老から。エゴマの葉とサンチュで包むサムギョプサルは、コチュジャンの利いた韓国風。八角や五香粉などスパイスのタレに漬け込み、タピオカ粉をまぶした唐揚げは台湾の香気が漂う。

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