レストラン
とんかつ KATSU華/Tonkatsu KATSU Hana
大阪市中央区北久宝寺町 2-2-11, 大阪, 541-0057, 日本
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とんかつ
オンライン予約可
とんかつ KATSU華/Tonkatsu KATSU Hana
大阪市中央区北久宝寺町 2-2-11, 大阪, 541-0057, 日本
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とんかつ
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
西洋料理一筋の古閑シェフは、衣一つで味が変わるとんかつの奥深さに魅了された。多種の銘柄豚を揃え、脂の甘みや旨み、きめの細かさなど好みの肉質を選べる。持ち味を引き出すのは独自に配合したパン粉。トマトとクミンの利いたソースはイタリアンの経験から。数種の豚肉で練るメンチカツもおすすめ。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 現金のみ