レストラン

とんかつ ふじ井/Tonkatsu Fujii

大阪市旭区千林 1-11-5, 大阪, 535-0012, 日本
¥ · とんかつ
オンライン予約可

とんかつ ふじ井/Tonkatsu Fujii

大阪市旭区千林 1-11-5, 大阪, 535-0012, 日本
¥ · とんかつ
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
元フレンチシェフが揚げるとんかつ。材料や調理法など、色々な要素を複雑に組み合わせ、個性を発揮する。数種類の油をブレンドし、衣に製菓の技術を取り入れ、ソースに赤ワインを使う。経験が新たな考えを生んだ。東京のとんかつ職人に感銘を受けたシェフ。人との出会いが人生を変えおいしい味も生んだ。

施設とサービス

  • エアコン
  • カウンター席あり

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 80-3773-2929

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