レストラン
料理屋 稲家／Ryoriya Inaya
大阪市北区曽根崎新地 1-10-2 7F, 大阪, 530-0002, 日本
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日本料理
オンライン予約可
料理屋 稲家／Ryoriya Inaya
大阪市北区曽根崎新地 1-10-2 7F, 大阪, 530-0002, 日本
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日本料理
1つ星：高品質な料理
稲家敬記は、和食の料理人だった父の見事な造り、舟盛りに感動してこの道へ入った。日本料理の枠を守りつつ遊び心も忘れない。蟹の外子を玉のように丸め、蟹の泡に見立てて客を喜ばす。二つの土鍋が目に入る。先ずは白いご飯の煮えばなから。そして季節の炊き込みご飯、おかずもたくさん味わえる。
