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きたしんち 弓場慎之佑/Kitashinchi Yumiba Shinnosuke

大阪市北区曽根崎新地 1-5-21 7F, 大阪, 530-0002, 日本
¥¥¥ · 日本料理
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きたしんち 弓場慎之佑/Kitashinchi Yumiba Shinnosuke

大阪市北区曽根崎新地 1-5-21 7F, 大阪, 530-0002, 日本
¥¥¥ · 日本料理
料理の温度と香りを何よりも大切にする主人。出来たてを届けるため、板場を囲むようにカウンターを設えた。造りは海苔醤油やあん肝ポン酢を添えて一工夫。牛肉の炭火焼、冬は熊や猪のしゃぶしゃぶを目の前で調理してくれる。締めは、複数の炊き込みご飯を用意して食べ比べを楽しませてくれる。

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