レストラン
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エンパティ/Empathie
大阪市北区西天満 4-12-10, 大阪, 530-0047, 日本
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フランス料理
オンライン予約可
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エンパティ/Empathie
大阪市北区西天満 4-12-10, 大阪, 530-0047, 日本
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フランス料理
心掛けるのは何を食べたか印象に残る料理。シンプルに仕立て食材を引き立たす。キャビア、フォワグラ、トリュフなど、フランス料理の食材で贅沢さを演出する。料理に秘めたメッセージを自らの言葉で伝えるためカウンターにした。店名はフランス語で「共感」。作り手も食べ手も旬の到来を待ち望む。