レストラン
ベルロオジエ/VELROSIER
- 京都市下京区稲荷町 318-6 グッドネイチャーステーション 2F, 京都, 600-8022, 日本
- ¥¥¥ · 中国料理
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オンライン予約可
ベルロオジエ/VELROSIER
- 京都市下京区稲荷町 318-6 グッドネイチャーステーション 2F, 京都, 600-8022, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
2つ星:優れた料理
岩崎祐司氏のテーマは相乗効果。食材の組み合わせにより、新たな中国料理を創造する。紹興酒の香るフォワグラ最中、冷たいニラのパウダーを添える焼餃子など独創性に富む。味を重ねながらも伝統の技法や調味料といった基本を守り、あくまでも中華に着地。コンテンポラリーな感性が躍動している。
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード