レストラン
そのば／sonoba
京都市下京区本塩竈町 533-3, 京都, 600-8119, 日本
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蕎麦
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京都市下京区本塩竈町 533-3, 京都, 600-8119, 日本
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蕎麦
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
美大出身の主人による“器を作る蕎麦屋”。古材の天井からペンダントライトが下がるインダストリアルな内装、隣には陶芸工房を併設。デザインを専攻したことから店舗を設計し施工も手掛けた。陶芸は土、蕎麦は粉、どちらも水でこね、成形して熱を加える。思わぬところに器と蕎麦の共通点があった。
