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オルテンシア／ortensia

  • 京都市上京区出水町 274, 京都, 602-0862, 日本
  • ¥¥ · イタリア料理

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オルテンシア／ortensia

  • 京都市上京区出水町 274, 京都, 602-0862, 日本
  • ¥¥ · イタリア料理

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ミシュランガイドのビューポイント

南北に長い日伊の四季を取り入れる那須シェフ。イタリアでは、季節の郷土料理を学ぶため各地で修業した。春は山菜とスカモルツァチーズの包み焼、夏は鱧と生ハムのフリットなどに、その特徴が表れている。プーリア風カラスミのスパゲッティは、現地の恩師から教わった思い入れのあるスペシャリテ。

施設とサービス

  • エアコン
  • カウンター席あり
  • 昼は現金のみ

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 75-254-8776

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