レストラン
建仁寺 祇園 丸山／Kenninji Gion Maruyama
- 京都市東山区小松町 566-15, 京都, 605-0811, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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建仁寺 祇園 丸山／Kenninji Gion Maruyama
- 京都市東山区小松町 566-15, 京都, 605-0811, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
二つ星：遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
茶道、華道に精通する丸山嘉桜氏が歩む日本料理の道。寄り付きで心を落ち着かせ、軸や花を愛でながら季節の献立と向き合う。供するのは五感に響く料理。例えば、温石で焼く山海の幸は、ゆっくりと音を立てて旬の香りが生まれる瞬間を味わう。目には映らず、言葉にはできない、日本の文化や心が伝わる。
特徴：
施設とサービス
- エアコン
- クレジットカード/デビットカードOK
- 靴を脱ぐ
