レストラン
祇園 さゝ木／Gion Sasaki
京都市東山区小松町 566-27, 京都, 605-0811, 日本
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日本料理
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京都市東山区小松町 566-27, 京都, 605-0811, 日本
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日本料理
3つ星：特別な料理
「祇園 さゝ木」の次なる挑戦。新たな設えで臨むのは“全員が主役”。料理の案は皆で考え、未来を担う感性と佐々木浩氏の豊かな経験が通じ合う。若い板前達を鼓舞しながら一丸となる姿。炭焼き場を要とするのは調理の原点を振り返るため。還暦を過ぎてもなお攻める姿勢が京料理に革命を起こし続ける。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 靴を脱ぐ
利用可能なクレジットカード
