レストラン
祇園 大渡/Gion Owatari
- 京都市東山区祇園町南側 570-265, 京都, 605-0074, 日本
- ¥¥¥¥ · 日本料理
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オンライン予約可
祇園 大渡/Gion Owatari
- 京都市東山区祇園町南側 570-265, 京都, 605-0074, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
2つ星:優れた料理
大渡真人氏の笑顔と大胆さが印象的。織りなす食材が調和する。白アスパラガスは、トリュフの香りを移した玉子と合わせる。フレンチならオランデーズ、イタリアンならビスマルクの組み合わせだ。燻製にした蛍烏賊と木の芽のゼリーを添え日本料理に仕上げる。キャビアの塩味で整え、贅沢感も与えてくれる。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 靴を脱ぐ
利用可能なクレジットカード