Ristoranti
Seta by Antonio Guida
- via Andegari 9, Milano, 20121, Italia
- €€€€ · Contemporanea, Internazionale
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Seta by Antonio Guida
- via Andegari 9, Milano, 20121, Italia
- €€€€ · Contemporanea, Internazionale
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
All'interno del Mandarin Oriental, crocevia della bella clientela internazionale, la cucina riflette il gusto cosmopolita della città. Dalla cucina, tre menu degustazione per dare spazio ai classici dello chef Antonio Guida nel primo, alla stagione nel secondo, a un prodotto a scelta nel terzo. In primavera – ad esempio – grande protagonista è il pesce azzurro con acciughe, pesce bandiera e palamita con garusoli, rognoni e salicornia: semplicemente eccezionale! L’articolata selezione di vini, che al calice può regalare ottime emozioni, dà anche grandi soddisfazioni a tavoli più numerosi, grazie a svariate etichette in magnum anche d’importanti annate del passato.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito American Express
- Carta di credito Diners Club
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
Informazioni
L’umami salverà il mondo?
In occasione della Giornata Mondiale degli Oceani vi raccontiamo quel che di bello − e di buono − succede nel mare.
“Povero” a chi? Il pesce azzurro è ricco di omega 3!
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Un vecchio adagio recita “Natale con i tuoi…” e – subito – si è portati a pensare ad un quadretto familiare tra le quattro mura domestiche. Ma chi l’...
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“Il momento che segna la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno è uno dei miei preferiti. Si possono trovare prodotti incredibili che mi piace ...
Intervista allo chef ANTONIO GUIDA - ristorante Seta by Antonio Guida, Milano
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