天鴻燒鵝2001年開業，尤為區內居民熟悉。來自佛山養殖場的黑鬃鵝每日直送到店，分批即醃即燒，確保每隻都熱氣騰騰。招牌燒鵝分為全隻、半隻及不同部位發售，高峰期每日售出近百隻，若售罄便會提早關門。除了燒鵝，蜜汁叉燒、燒鴨、花雕醉雞等亦值得一試；店家更出售清熱的自製五花茶。
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