自家製麵的傳統店舖愈來愈少,這家於1946年開業、位處元朗的老字號麵家是其中之一。樓高兩層的店舖內是濃濃的懷舊氣氛。蝦籽撈麵和特製魚皮水餃向來是最受歡迎的食物,而雲吞更是非試不可!麵店附近設有製麵工場,店主同時在市區設立多個麵食銷售店,出售自製乾麵及蝦籽。
一碗簡單的麵,有時就能暖胃與暖心。以下 15 家香港必比登推介的麵食各有特色,值得一嚐。
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