吉地士 傳統情人節盛宴
被譽為本地高級法式餐館代表的米芝蓮推介餐館「吉地士」於 1953 年開業，60 多年來，每年的情人節均是座無虛席。今年「吉地士」於情人節期間推出五道菜浪漫晚餐，盡顯餐廳大廚博雅維（Xavier Boyer）的創意新派法式烹飪風格。
菜色包括北海道海膽配牛油果龍蝦啫哩、Kristal 魚子醬配法國帶子餃、黑松露煎海魴魚，主菜是法國乳鴿伴梨及榛子仁，甜品是紅莓脆糖球配杏仁雪糕，最後以咖啡或半島名茶配四色小甜餅作結。
供應期：2 月 14 日
定價：$4,588／兩位，包括每位一杯香檳配甜品。另酒店將為愛侶們奉上香港半島酒店出品之迷你朱古力禮盒一份。
備注：餐館的服飾要求為「端莊服飾」，男士需穿上西裝外套入座
國金軒 情人節浪漫喜粵
情人節食中菜並不壞，起碼不用人擠人嘛！米芝蓮推介中菜館國金軒今年推出以頂級海鮮製作的廣東菜餚，絕對是獨具創意的安排，為愛侶提供意想不到的驚喜。主廚鄧浩宏對情人節晚餐十分有信心：「香檳汁芝士牛油果焗元貝皇絲苗，猶如天造地設的嶄新組合，欖菜辣子爆龍蝦也能看到廚師的功架，無窮滋味，燃起愛火濃情。」
另外香蔥薑蓉西班牙八爪魚、黑蒜雪蓮子竹笙海參湯及鮑汁花膠扒都是大廚的拿手好戲，質素有保證，就算帶同外母前往也不用擔心。
供應期：2 月 10 日至 14 日，晚上 6 時至 10 時 30 分
定價：$2,388／兩位，包括六道菜及甜品，以及 Moet & Chandon NV 玫瑰香檳 2 杯。另額外付 $350，可享美酒配對
Cucina 意式情人節
位於馬可孛羅酒店的 Cucina 意大利餐館，其意籍總廚 Andrea Delzanno 精心設計了四道菜的意式佳餚，配上由名人廖碧兒創立的獲獎美酒品牌 Bellavizio 佳釀，浪漫滿載。
四道愛意滿滿的意式佳餚，皆以最新鮮、最優質的食材入饌，包括香煎北海道帶子及鴨肝伴牛油果莎莎、芒果及柚子魚子醬；意式牛肝菌雲吞伴波士頓龍蝦、露荀及松露。主菜則可選擇三文魚柳伴風乾紅菜頭、蘋果青豆蓉及豬毛菜或焗美國頂級西冷伴紅蘿蔔、生薑蓉及夏伯帝甜酒汁。最後配上玫瑰朱古力慕絲及荔枝啫喱。
供應期：2 月 14 日
定價：$1,988／兩位，包括 Bellavizio Bordeaux Rosé 2015 美酒 2 杯；$2,500／兩位，包括 Bellavizio Bordeaux Rosé 2015 美酒一支
柏屋 情人節懷石料理
獲得米芝蓮二星的柏屋，推出尊貴的懷石料理情人節晚餐，只在情人節當晚供應。遵照傳統懷石料理的安排，從前菜、替、煮物、八村、燒物、鉢、止碗等無一遺漏。特別以柚子釜盛著的柚子薑蕨菜和伊勢海老均是矚目之作。
供應期：2 月 14 日
定價：$3,888／一位
Takumi by Daisuke Mori 法日愛情故事
由擁有法國廚藝背景的日藉行政總廚森大祐（Daisuke Mori）帶領的 Takumi by Daisuke Mori，本年度的情人節餐以傳統法式烹飪及日本高級時令食材，炮製九道菜情人節餐單。
其中的水煮法國藍龍蝦伴日本雜菌和雅枝竹、北海道海膽及松葉蟹白蘿蔔意式餃子、日本和牛兩吃（炭燒及天麩羅）等等，都是創意和廚藝俱臻上乘之作。
供應期：2 月 14 日，分為晚上 6 時正或晚上 8:30 兩個時段入坐
定價：$2,380／一位（包括一杯白酒）。另設酒品配對餐單，附加 $880／一位，包括四杯餐酒配對
Motorino 情侶攜手做薄餅
來自紐約的薄餅店 Motorino 將於二月份再度推出大受歡迎的心形拿坡里薄餅，讓情侶共度浪漫一夜，亦可外賣，選擇安坐家中細嚐美食。外賣選擇有 Date Night Special 套餐（$388），包括一客薄餅、一份自家製意式芝士蛋糕，以及一瓶 Gragnano 紅酒或兩款前菜。
至於想一起嘗試烹飪樂趣的情侶，則可參與店子於 2 月 17 日（星期六）下午 3 時至 5 時的薄餅製作派對，一同親手炮製獨一無二的心形薄餅，同時享用各款葡萄酒、啤酒和意式前菜（$248／一位）。
Le39V 維港美景包圍法式情人節晚餐
在 101 樓、並在 180 度香港維港美景的包圍下享用法式情人節晚餐，可會是你夢想的情人節？
於巴黎連續 6 年摘下米芝蓮一星的 Le39V，去年登陸香港，今年 2 月14 日，餐館首次與大家一起在香港迎接情人節。六道菜情人節晚餐的精緻菜式，展現巴黎浪漫之都的氣氛及情調，無論「帆立貝配青蘋果啫喱和小龍蝦他他配魚湯」，抑或「法國藍龍蝦配牛胸線酥皮盒」，和「烤鰈魚配茴香意大利小雲吞」均吸引力十足。主菜的「烤法國布雷斯乳鴿、乳鴿清湯及時令蔬菜」和貼題的甜品「浪漫紅心」，都令人難忘。
供應期：2 月 14 日
定價：$4,500／兩位，另外有多款配酒可供選擇
視佳廊 情人節晚餐暢飲香檳
位於香港喜來登酒店的視佳廊首度推出香檳情人節晚餐，讓愛侶於醉人的維港夜空映襯下，與摯愛分享精緻美點。
無論鹹點中的北海道帶子薄切、阿拉斯加皇帝蟹、自家製紅菜頭醃三文魚及一口鴨肝冷凍等；以至巧手甜點如甜蜜心形雲呢拿士多啤梨慕絲、香濃醉人的金箔巧克力蛋糕及入口即溶的白森林蛋糕，都叫人欲罷不能。精美西式點心配上無限暢飲 Perrier Jouët 巴黎之花香檳，是和愛侶談心的不錯選擇。
供應期：2 月 14 日晚上 6:30 至 9:30
定價：$888／一位起，包括無限暢飲 Perrier Jouët 巴黎之花香檳或指定紅白餐酒
Supergiant Tapas & Cocktail Bar 特色雞尾酒訴衷情
位於銅鑼灣 Mira Moon 酒店內的 Supergiant Tapas & Cocktail Bar，於 2 月 14 日晚上提供四道菜情人節晚餐，並配上五杯精心調配的誘人雞尾酒。開胃頭盤包括北海道帶子漬伴蘋果蓉、馬蹄及青瓜；法國生蠔配三文魚籽和日式橘子醬及烤虎蝦伴原粒青豆及紅桑子。湯品則為白露筍忌廉湯，伴上鱈魚柳、露筍及蒜片，窩心滋味教人難以忘懷。
主菜方面可選肉質鮮嫩的烤澳洲穀飼肉眼扒，配西班牙椒、辣肉腸薯蓉及烤白蘿蔔或香煎納米比亞鱈魚伴炒藍青口、茴香及海膽忌廉。 甜品環節，包括抹茶朱古力流心撻伴荔枝玫瑰雪糕、甜品拼盤和五杯由調酒師悉心炮製的雞尾酒，是令人難忘的情人節美食。
供應期：2 月 14 日晚上 6 時至 10 時 30 分
定價：$1,488／兩位
Wahtiki Island Lounge 單身派對
單身人士與其留在家中自怨自艾，不如參加派對，透過飲食認識更多朋友。位於中環雲咸街的 Wahtiki Island Lounge，在情人節當天舉辦「對抗情人節派對」，提供三款特調雞尾酒和 Tiki 特色小吃的自助餐。三杯特調雞尾酒皆以冧酒作酒底，Tiki 特色小吃則包括卡真辣粉炸雞塊、炸多春魚、椒鹽魷魚和北海道芝士塊等，都是冶味香口派對小吃。
供應期：2 月 14 日，晚上 6:30至深夜
定價：$500／一位，包括三杯雞尾酒及 Tiki 特色自助餐
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