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Les Agitateurs
- 24 rue Bonaparte, Nice, 06300, France
- €€€€ · Cuisine créative
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Les Agitateurs
- 24 rue Bonaparte, Nice, 06300, France
- €€€€ · Cuisine créative
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L'avis du Guide MICHELIN
Ces agitateurs, situés derrière le port de Nice, ne brassent pas de l'air, bien au contraire : ils sont bourrés de talent ! Le chef Samuel Victori (auparavant second au Passage 53) et sa compagne proposent des plats travaillés où textures, cuissons et saveurs sont maîtrisées. On travaille ici avec des fournisseurs locaux : boulanger, pêcheur, maraîcher, éleveur, potier, fleuriste... Leur mentor : Michel Troisgros. Leur credo : des recettes originales, toniques, ludiques, qui bousculent la tradition, à déguster dans une ambiance animée et conviviale, avec un service aux petits soins. Une affaire qui roule !
Equipements et services
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
