Besoin de recharger vos batteries sans partir très loin ? Nous avons sélectionné parmi nos hôtels ceux qui vous offrent le luxe d'être dorloté du matin au soir. À leur style et leur sens de l'hospitalité, s'ajoutent spas et espaces de relaxation, et même une bonne table distinguée par nos Inspecteurs. De quoi profiter d'un séjour complet en France. Mot d'ordre : un minimum d'efforts pour un maximum de plaisir et de détente.

Les inspecteurs et les inspectrices du Guide MICHELIN racontent une année de déjeuners et de dîners à la Table du Castellet, l’un des deux nouveaux restaurants 3-étoiles de l’édition 2024. Une histoire de transmission et de révélation.

Cette édition 2024 du Guide MICHELIN est marquée par une véritable floraison de tables en dehors des grandes villes. Au cœur des vallées de l’Aveyron, sur les hauteurs d’Annecy ou au fond du Cantal, nombreux sont les établissements éloignés des grands centres urbains à rejoindre la sélection.

Becs sucrés avez-vous dit ? Avec une curiosité jamais prise en défaut, les inspecteurs et les inspectrices craquent pour le dessert. Voici la liste tant attendue de leurs préférés, en collaboration avec Valrhona.