La Villa Archange

Installez-vous dans la petite salle à manger cosy, avec vieux parquet et gros fauteuils, pour déguster la cuisine du chef Bruno Oger : ce Breton d'origine, Méditerranéen d'adoption, déploie ses inspirations iodées entre Bretagne et Côte d’Azur… De beaux ormeaux de l'île de Groix poêlés aux artichauts côtoient un homard breton, avant qu’un citron aux écailles d'agrumes, sorbet à l'orange sanguine et huile d'olive ne ponctuent la symphonie gourmande. À l’intérieur des cuisines, une table d’hôte permet de profiter au plus près de la cérémonie culinaire. Parce qu’il est le chef attitré du Festival de Cannes, Bruno Oger aura vu défiler à sa table les plus grands acteurs : Uma Thurman, Robert De Niro ou Audrey Tautou… De quoi justifier des vocations.