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Guide MICHELIN France

La Villa Archange

  • Rue de l'Ouest, Le Cannet, 06110, France
  • 78 - 350 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

La Villa Archange

  • Rue de l'Ouest, Le Cannet, 06110, France
  • 78 - 350 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Installez-vous dans la petite salle à manger cosy, avec vieux parquet et gros fauteuils, pour déguster la cuisine du chef Bruno Oger : ce Breton d'origine, Méditerranéen d'adoption, déploie ses inspirations iodées entre Bretagne et Côte d’Azur… Une grosse langoustine rôtie et sa marinière riviera côtoient un homard breton, avant qu’un kouign amann et sa crème glacée caramel ne ponctuent la symphonie gourmande. À l’intérieur des cuisines, une table d’hôte permet de profiter au plus près de la cérémonie culinaire. Parce qu’il est le chef attitré du Festival de Cannes, Bruno Oger aura vu défiler à sa table les plus grands acteurs : Uma Thurman, Robert De Niro ou Audrey Tautou… De quoi justifier des vocations.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
  • Une expérience sucrée unique, un pâtissier talentueux
Spécialités
  • Ormeaux de l’île de Groix poêlés et artichauts de Provence
  • Turbot, céleri bio, vierge feuille, échalote et noix
  • Traou mad aux fruits de saison
Menu

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+33 4 92 18 18 28
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : du mardi au jeudi, dimanche

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