Dans l’intimité des cuisines des plus grands palaces et restaurants étoilés de France, de plus en plus de chefs proposent un service à part, à l’abri des regards. À Paris, Nantes, Lille, Monaco, à deux pas de Marseille ou d’Aix-en-Provence… Découvrez nos plus belles table d’hôtes secrètes, aux premières loges devant les fourneaux !

La sélection idéale pour ceux qui aiment allier gastronomie et Art de vivre.

Des plages de serviettes et des villages pittoresques disparaissant derrière les magasins de souvenirs, voici l’idée que vous vous faites peut-être de la Côte d’Azur en été. Mais détrompez-vous, elle dissimule encore quelques coins paradisiaques... il suffit de savoir où chercher. Voici 10 adresses pour (re) découvrir la célèbre French Riviera, à l'écart du tumulte touristique.

Xavier Mathieu a la Provence chevillée au corps. L’accent ne trompe pas, et pas seulement, celui, chantant, du pays, mais celui de la passion. Il a choisi de partager ses conseils ainsi qu’une de ses recettes autour d’un produit emblématique de sa région : le melon.