Restaurants
Le Goût du Jour
20 rue Saint-Étienne, Avignon, 84000, France
Cuisine:
Cuisine moderne
Prix:
€€€
Réservez une table
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Le Goût du Jour
20 rue Saint-Étienne, Avignon, 84000, France
Cuisine:
Cuisine moderne
Prix:
€€€
Dans un décor du 10e s. mêlant murs en pierre, parquet et plafond à la française, le chef avignonnais Julien Chazal signe une cuisine résolument moderne. Le soir, son menu unique et évolutif fait la part belle au terroir provençal et au végétal à travers des compositions soignées et parfumées. Quel beau savoir-faire dans ce pressé d'agneau des Alpilles façon "katsu sando", escorté d'une réjouissante harissa maison au piment et à la pomme ! De l'audace maîtrisée, des saveurs franches et une gourmandise texturée qui s'étirent jusqu'au dessert autour de la fraise d'été et du sureau. Pour couronner le tout, une centaine de vins au verre sont proposés.
Faites plaisir, offrez ce restaurant
