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Guide MICHELIN France

Le Bistr'AU - Le Mas de Boudan

  • 351 chemin Bas-du-Mas-de-Boudan, Nîmes, 30000, France
  • 26 - 31 EUR • Cuisine moderne
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Le Bistr'AU - Le Mas de Boudan

  • 351 chemin Bas-du-Mas-de-Boudan, Nîmes, 30000, France
  • 26 - 31 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Jérôme Nutile propose dans l'annexe de son adresse étoilée une ardoise composée au gré du marché ; ses préparations gourmandes revisitent les classiques et fleurent bon la bistronomie. Des exemples ? Tartine de pieds et oreilles de cochon à l’huile de truffe, poisson du jour en provenance du Grau-du-Roi, île flottante aux pralines roses, cheveux d’ange.

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 4 66 40 60 75
Dates de fermeture
Fermé : 25-31 octobre, dimanche

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