L'Oiseau Blanc
- 19 avenue Kléber, Paris, 75116, France
- 75 - 150 EUR • Cuisine moderne
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- 19 avenue Kléber, Paris, 75116, France
- 75 - 150 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Le restaurant de "gastronomie française contemporaine" du Peninsula, ce luxueux hôtel installé à deux pas de l'Arc de Triomphe. Son nom fait référence à l'avion avec lequel Nungesser et Coli tentèrent – sans succès – la première traversée de l'Atlantique nord en 1927 : une reproduction grandeur nature de l'appareil est suspendue au sommet de l'hôtel, comme si elle allait partir à l'assaut des cieux. Un bel hommage rendu aux deux pionniers... mais également au ciel de Paris ! Sous sa verrière posée sur les toits, le restaurant semble en effet voler au-dessus de la capitale, et la terrasse offre une vue magistrale de la tour Eiffel au Sacré-Cœur. Un cadre parfait pour déguster une cuisine précise et colorée, où tout tombe juste : cuissons, jus et sauces, visuels...
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Gambas française, poutargue et curcuma frais
- Turbot de Bretagne et asperges blanches du Vaucluse
- Nuage au pamplemousse rose et amandes torréfiées
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a Accès handicapés
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E Restaurant non fumeur
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r Repas en terrasse
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T Air conditionné
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Cartes de crédit acceptées
envoyé le 23/11/2019
Très bien !
envoyé le 18/09/2019
We sat at the best table! Private patio overlooking the best view! The manager Escorted us to the restaurant and pampered us all Night! Each bite was heaven in our mouth! The sauces, the between bites....everything was absolutely the best! At night the Eiffel Tower sparkles and it was magnificent!
envoyé le 11/08/2019
The service and food were exquisite.
envoyé le 29/07/2019
Très bon service, bonne cuisson et dressage.
envoyé le 05/06/2019
The service, food, theme, flourishes were all exceptional.
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