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Guide MICHELIN France

Cook'in

  • 18 rue Porte-Lucas, Épernay, 51200, France
  • 22 - 48 EUR • Influences asiatiques
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Guide MICHELIN France

Cook'in

  • 18 rue Porte-Lucas, Épernay, 51200, France
  • 22 - 48 EUR • Influences asiatiques
L'avis du Guide MICHELIN

Ce restaurant est le lieu de rencontre entre les univers français (lui, en cuisine) et thaïlandais (elle, en salle). Le résultat est une élégante cuisine fusion, réalisée avec de beaux produits – légumes de producteurs, poissons sauvages, viandes de la région –, à des tarifs plutôt imbattables. Goûtez au tournedos de bœuf mariné à la coriandre.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Produits locaux (légumes bio, volaille)
Pêche durable
Viande régionale
Compostage des déchets organiques

Spécialités
  • Soupe de fruits de mer à la citronnelle
  • Mignon de porc farci au poivre frais
  • Crème brûlée coco et riz gluant, sorbet mangue

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • û Menu végétarien
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 26 54 89 80
Dates de fermeture
Fermé : 3-9 mai, 16-29 août, lundi, midi : samedi, dimanche

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