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Guía MICHELIN España

Casa Marcial

  • La Salgar, La Salgar, 33549, España
  • 75 - 165 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España

Casa Marcial

  • La Salgar, La Salgar, 33549, España
  • 75 - 165 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Nacho Manzano, bien secundado por dos de sus hermanas (Esther le ayuda muchas veces tras los fogones y Sandra está en la sala), propone un viaje a los orígenes, a las raíces, a la tierra que le vio nacer... ¡Una mágica travesía por los sabores asturianos desde la creatividad!

Casa Marcial, aislada en un maravilloso paraje entre montañas, es mucho más que un restaurante, pues fue testigo del estrecho vínculo que el chef estableció con el entorno durante su niñez. Pasión, respeto, amor, hospitalidad... un sinfín de sensaciones dejan su impronta tanto en la carta (con clásicos de la casa) como en los menús degustación (Pienzu y Vega), ambos volcados en los exquisitos productos del Cantábrico y en los llamados km 0, que buscan apoyar el desarrollo rural. ¡El punto de los pescados es perfecto!

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  • n Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • ô Muy buen confort
Especialidades
  • Moros y cristianos, calamar y mole
  • Mero a la brasa, jugo de sus espinas e hierbas de las marismas
  • Chocolate, sésamo negro y café

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • N Carta de vinos atractiva
  • } MasterCard
  • f Parking
  • E Restaurante no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 985 84 09 91
Horario
Cerrado: lunes, cena: martes-jueves, cena: domingo

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