Restaurantes
Casa Marcial
- La Salgar, La Salgar, 33549, España
- €€€€ · Creativa
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Casa Marcial
- La Salgar, La Salgar, 33549, España
- €€€€ · Creativa
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Opinión de la Guía MICHELIN
Nacho Manzano, bien secundado por dos de sus hermanas (Esther le ayuda muchas veces tras los fogones y Sandra está en la sala), propone un viaje a los orígenes, a las raíces, a la tierra que le vio nacer... ¡Una mágica travesía por los sabores asturianos desde la creatividad!
Casa Marcial, aislada en un maravilloso paraje entre montañas, es mucho más que un restaurante, pues fue testigo del estrecho vínculo que el chef estableció con el entorno durante su niñez. Pasión, respeto, amor, hospitalidad... un sinfín de sensaciones dejan su impronta tanto en la carta (con clásicos de la casa) como en los menús degustación (Pienzu y Vega), ambos volcados en los exquisitos productos del Cantábrico y en los llamados km 0, que buscan apoyar el desarrollo rural. ¡El punto de los pescados es perfecto!
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- Carta de vinos atractiva
- MasterCard
- Parking
- Tarjeta de crédito American Express
- Tarjeta de crédito Visa
- Tarjeta de crédito/débito aceptada
Información

Comerse el otoño: restaurantes para perderse en la montaña
Con vistas a la naturaleza y con productos recién recolectados, estos son algunos de los restaurantes en donde degustar esta estación.

Escabeches: ese delicado punto ácido que seduce las papilas
Ya en los tiempos de Apicio, se conocían en la cuenca mediterránea las propiedades de los escabeches como método de conservación de alimentos. Hoy revisamos esta técnica, tan vinculada a la zona de ambas Castillas, a través de varios chefs de todo el país que trabajan con ella en sus restaurantes.

Hoy probamos para ti... la Caja Mixta para enviar a domicilio de Casa Marcial
Un apetecible plan alternativo, para aquellos que no puedan acercarse al restaurante, es la oferta de cajas para enviar de Casa Marcial. Un inspector de la guía ha probado una de ellas.