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El moderno local, dominado por los tonos ámbar y dorados, cuenta con una cristalera que permite ver el constante trabajo en cocina. ¿Su propuesta? Una cocina neotradicional que transmite la creatividad oculta tras la culinaria catalana de siempre, el carácter saludable de los productos mediterráneos, la nitidez intrínseca a cada sabor... todo dentro de un menú degustación que cambia con cada estación y juega con los mejores productos de temporada. Según sus propias palabras... ¡cada ingrediente refleja una profunda conexión con la tierra y con quienes la cultivan, dando lugar a creaciones elaboradas con precisión y un propósito único!
Localización
Gastronomía con nombre de mujer: los rostros femeninos del mundo culinario
De grandes ciudades a zonas rurales, un recorrido por las mujeres que están cambiando el panorama gastronómico español
2 días en Barcelona
Pistas gastronómicas, hoteles y todo lo que no debes perderte en la ciudad condal.
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Disfruta los menús de Navidad y Nochevieja de nuestra selección de restaurantes
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5 Hoteles de la Guía MICHELIN que tienen restaurantes con Estrellas MICHELIN
El binomio que forman un magnífico hotel y un restaurante con Estrella MICHELIN tiene, sin duda, el éxito asegurado. Descubra estos hoteles que hemos seleccionado ya que, además de tener todas las características para que disfrute de su estancia, disponen de un restaurante (o incluso dos) de alta cocina donde podrá vivir una experiencia gastronómica inolvidable.
