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Guía MICHELIN España 2020

Lasarte

  • Mallorca 259, Barcelona, 08008, España
  • 150 - 260 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España 2020

Lasarte

  • Mallorca 259, Barcelona, 08008, España
  • 150 - 260 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

¡Descubra el "garrote" de Martín Berasategui en Barcelona! Ni que decir tiene que Paolo Casagrande, su jefe de cocina, ha demostrado ser un alumno aventajado a la hora de plasmar el ideario, la metodología y la fantasía que el maestro, Martín Berasategui, diseña para cada uno de los restaurantes que pertenecen a su grupo.

¿Qué encontrará? Un espacio con personalidad que desvela una gran labor de interiorismo, profesionales de primer orden pendientes tanto de la sala como de la bodega, una "Mesa del chef" con capacidad para ocho comensales y vistas al laborioso proceso creativo en los fogones... todo, bajo el paraguas de tres valores fundamentales que se repiten como un mantra: honestidad, un constante afán de superación y el uso, siempre, de las mejores materias primas.

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  • o Tres estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
  • õ Excelente confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Especialidades
  • Tartar de calamar con yema de huevo líquida, consomé de cebolla y kaffir
  • Rodaballo a la brasa, gamba roja, tomate asado y pomelo rosa
  • Cacahuete, tamarindo, plátano y mantequilla tostada

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • f Parking
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club

Información

+34 934 45 32 42
Horario
Cerrado: 29-8 septiembre, 1-12 enero, 28 marzo-6 abril, lunes, martes, domingo

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