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Cocina Hermanos Torres

  • Taquígraf Serra 20, Barcelona, 08029, España
  • €€€€ · Creativa

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Cocina Hermanos Torres

  • Taquígraf Serra 20, Barcelona, 08029, España
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Opinión de la Guía MICHELIN

Tres Estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!

Resulta fascinante, pues traspasando su umbral accedemos, literalmente, a un mundo donde el tiempo parece detenido para que la magia del espacio, junto a unos delicadísimos platos, nos permita huir de la cotidianeidad.
Los gemelos Torres (Sergio y Javier) soñaron con integrar el particular microcosmos de los fogones en la sala y que la experiencia culinaria se convirtiera en un gran espectáculo, por eso encontrará tres módulos de cocina tomando todo el protagonismo en el centro de esta, con las mesas dispuestas alrededor bajo románticas "nubes" de luz. Aunque ofrecen carta, lo más solicitado es su fantástico menú degustación, un coherente viaje gastronómico por los mejores productos de temporada, exaltando siempre su origen y sacándoles el máximo rendimiento con la mínima manipulación.

Gastronomía y sostenibilidad

Estrella verde MICHELIN

"Nuestros productos tienen nombre y apellidos; de hecho, contamos con una pequeña dehesa en Extremadura. Apostamos por la economía circular, por el mundo digital y por comprar directamente a los productores, sin intermediarios, para así conseguir un comercio más justo."

— Javier y Sergio Torres Martínez

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Carta de vinos atractiva
  • MasterCard
  • Tarjeta de crédito American Express
  • Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 934 10 00 20

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