Cocina Hermanos Torres
- Taquígraf Serra 20, Barcelona, 08029, España
- 104 - 185 EUR • Creativa
Cocina Hermanos Torres
- Taquígraf Serra 20, Barcelona, 08029, España
- 104 - 185 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN
¡Un gran espectáculo! El magnífico restaurante de los gemelos Torres, Sergio y Javier, integra el microcosmos de los fogones en la sala, haciendo que la experiencia sea única y encierre, en sí misma, todo lo que desean: "Recibir, acoger, compartir".
El local sorprende tanto por la fachada, un bosque con juegos lumínicos que cambia con cada estación, como por su interior, con tres módulos de cocina alineados en el epicentro y varias zonas (producción, obrador, I+D...) arropando el trabajo/servicio del espacio central; todo bajo las mágicas "nubes" de luz del diseñador Pete Sans. Desde la creatividad, hacen un homenaje a la gastronomía con guiños a sus viajes, a los recuerdos de infancia, a las regiones de España... siempre en base a la tradición y a los mejores productos de temporada.
- n Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
-
![]()
Estrella verde MICHELIN: Gastronomía y sostenibilidad
- õ Excelente confort. Nuestros establecimientos más agradables.
Estrella verde MICHELIN: Gastronomía y sostenibilidad
El compromiso del Chef
Nuestros productos tienen nombre y apellidos; de hecho, contamos con una pequeña dehesa en Extremadura. Apostamos por la economía circular, por el mundo digital y por comprar directamente a los productores, sin intermediarios, para así conseguir un comercio más justo.
Especialidades
- Pipas de girasol heladas
- Bacalao y su esencia con pimiento del piquillo
- La era del cacao
-
a Acceso para personas con movilidad reducida
-
E Restaurante no fumadores
-
{ Salón privado
-
T Aire acondicionado
-
Tarjeta de crédito/débito aceptada
-
} MasterCard
-
X Tarjeta de crédito Visa
-
V Tarjeta de crédito American Express
-
N Carta de vinos atractiva
Suscríbete a nuestra newsletter para ser el primero en enterarte de las novedades y actualizaciones de la Guía MICHELIN
SuscríbeteSigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora
