Cocina Hermanos Torres
- Taquígraf Serra 20, Barcelona, 08029, España
- 60 - 195 EUR • Creativa
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Cocina Hermanos Torres
- Taquígraf Serra 20, Barcelona, 08029, España
- 60 - 195 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN
¡Un gran espectáculo! El magnífico restaurante de los gemelos Torres, Sergio y Javier, integra el microcosmos de los fogones en la sala, haciendo que la experiencia sea única y encierre, en sí misma, todo lo que desean: "Recibir, acoger, compartir".
El local sorprende tanto por la fachada, un bosque con juegos lumínicos que cambia con cada estación, como por su interior, con tres módulos de cocina alineados en el epicentro y varias zonas (producción, obrador, I+D...) arropando el trabajo/servicio del espacio central; todo bajo las mágicas "nubes" de luz del diseñador Pete Sans. Desde la creatividad, hacen un homenaje a la gastronomía con guiños a sus viajes, a los recuerdos de infancia, a las regiones de España... siempre en base a la tradición y a los mejores productos de temporada.
- n Dos Estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
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Estrella verde MICHELIN: Gastronomía y sostenibilidad
Estrella verde MICHELIN: Gastronomía y sostenibilidad
El compromiso del Chef
Nuestros productos tienen nombre y apellidos; de hecho, contamos con una pequeña dehesa en Extremadura. Apostamos por la economía circular, por el mundo digital y por comprar directamente a los productores, sin intermediarios, para así conseguir un comercio más justo.
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a Acceso para personas con movilidad reducida
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T Aire acondicionado
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N Carta de vinos atractiva
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Comida para llevar
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} MasterCard
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E Restaurante no fumadores
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{ Salón privado
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V Tarjeta de crédito American Express
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M Tarjeta de crédito Diners Club
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X Tarjeta de crédito Visa
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Tarjeta de crédito/débito aceptada
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