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Guía MICHELIN España

Via Veneto

  • Ganduxer 10, Barcelona, 08021, España
  • 65 - 150 EUR • Clásica
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Guía MICHELIN España

Via Veneto

  • Ganduxer 10, Barcelona, 08021, España
  • 65 - 150 EUR • Clásica
Opinión de la Guía MICHELIN

Quien más, quien menos, todos en Barcelona reconocen este restaurante como... ¡el templo del clasicismo culinario! Tras medio siglo de servicios y vicisitudes, la familia Monje ha conservado los valores de una casa que parece anclada en el tiempo, pues ha sabido actualizarse sin perder un ápice de su personalidad.

En este elegante marco, de genuino ambiente Belle Époque, el joven chef David Andrés defiende una cocina continuista con el espíritu clásico que les avala, técnicamente bien actualizada, con un producto escogido y suculentos platos de caza en temporada. La bodega, visitable y a seis metros bajo tierra, destaca por su colección de vinos nacionales y franceses. ¿Un plato destacado? Pruebe el Pato asado en su propio jugo “a la presse”, un icono inamovible en su carta... ¡desde 1967!

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  • m Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • N Carta de vinos atractiva
  • } MasterCard
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 932 00 72 44
Horario
Cerrado: almuerzo: sábado, domingo

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