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Guía MICHELIN 2020

Angle

  • Aragó 214, Barcelona, 08011, Spain
  • 90 - 115 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN 2020

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  • Aragó 214, Barcelona, 08011, Spain
  • 90 - 115 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Está asesorado por el mediático chef Jordi Cruz y encierra su filosofía en una frase concluyente: "alta gastronomía de consumo cotidiano". Lo encontrará en la primera planta del hotel Cram, donde se presenta con un acceso independiente y una sala de impronta minimalista definida por el uso de grandes cortinas, lámparas de diseño y un atractivo juego cromático limitado a los colores blanco y rojo. El joven chef al frente, Alberto Durá, sigue la línea marcada por su tutor pero demuestra tener un espacio de libertad, por eso aquí la propuesta, construida en torno a productos de mercado, ve la luz a través de dos menús degustación en los que encontraremos tanto platos del ABaC como otros de creación propia. ¡La experiencia comienza en el bar, con el chef sirviendo los primeros aperitivos!

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  • n Dos estrellas • Cocina excepcional, ¡merece la pena desviarse!
  • ô Muy confortable

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • f Aparcamiento
  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • R Ascensor

Información

+34 932 16 77 77
Horario
Abierto todos los días

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