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Guía MICHELIN España 2020

Xerta

  • Còrsega 289, Barcelona, 08008, Spain
  • 38 - 120 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España 2020

Xerta

  • Còrsega 289, Barcelona, 08008, Spain
  • 38 - 120 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Debe visitarlo si anhela amabilidad y busca la esencia culinaria de cada región, pues no hay mejor forma de conocer la cocina de las Terres de l’Ebre (Tarragona) en la Ciudad Condal.

El restaurante, al que se accede por el lobby del hotel Ohla Eixample, presenta una sala de aspecto actual con vistas tanto al jardín vertical como a la cocina, lo que le permitirá contemplar la actividad de los cocineros si pide una de las mesas más próximas a ella. El chef Fran López, criado entre fogones y formado tres años en casa del maestro francés Alain Ducasse, exalta los sabores y productos de su tierra, el Delta del Ebro, acercando al comensal la posibilidad de conocer esa genuina gastronomía (angulas, ostras, arroces...) desde un punto de vista más creativo. ¡Numerosos y sorprendentes aperitivos!

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Anguila kabayaki
  • Arroz de ortigas y espardeñas
  • Texturas florales

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • s Garaje
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express

Información

+34 937 37 90 80
Horario
Cerrado: lunes, domingo

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